Jedzenie La Jabata

PRZYSTAWKI

  • Anchois z Ondarroa 9,50€
  • Zasolone plastry z tuńczyka 7,60€
  • Anchois w occie 5,75€
  • Plastry polędwicy dojrzewającej 11,00€
  • Smażona przekąska z bekonu 5,25€
  • *Porcja hiszpańskiego sera Manchego 7,90€

Tapas

  • Sałatka z posiekanego solonego dorsza podana z oliwkami Kalamata 9,80€
  • Smażone ziemniaki podane z ostrym sosem bravas 5,30€
  • Smażone łagodne zielone papryczki 6,80€
  • Smażone karczochy 8,80€
  • *Smażone krewetki z oliwą, czosnkiem i chili 9,90€
  • Smażone jajka podane ze smażonymi ziemniakami i długodojrzewającą szynką jamón Ibérico 8,80€
  • Smażone na głębokim tłuszczu malutkie rybki 6,75€
  • *Sałatka warzywna z tuńczykiem i sosem aioli 6,40€
  • Krojona szynka jamón Ibérico 14,50€
  • *Ziemniaczana smażona kulka faszerowana mięsem podana z ostrym sosem 5,25€
  • *Smażone kalmary 8,90€
  • Mały krokiecik na bazie sosu beszamelowego z dodatkiem szynki jamón Ibérico 2,25€
  • *Mały krokiecik na bazie sosu beszamelowego z dodatkiem kałamarnicy 2,25€
  • Hiszpańska tortilla z ziemniakami (z lub bez cebuli) 10,50€
  • *Smażonekawałkikurczakapodanezsosemaioli 6,90€
  • *Cienkie plastry smażonej polędwicy wołowej w oliwie z dodatkiem czosnku lub pieprzu 11,00€
  • Domowe placuszki z dorsza 7,25€
  • Grzanka z serem San Simón i ośmiornicą 11,50€
  • Marynowane hiszpańskie szaszłyki wieprzowe 6,70€

COŚ ZDROWSZEGO I LŻEJSZEGO

  • *Sałatka z awokado, pomidorkami cherry i tuńczykiem 9,50€
  • Cienkie plastry surowego okonia morskiego 13,90€
  • Tatar z łososia z sosem teriyaki 14,25€
  • Sałatka z konfitowanym pomidorem, serem Cebreiro i wędzoną sardynką 9,90€
  • Białe szparagi z majonezem i limonką 13,50€
  • Tatar z czerwonego tuńczyka z awokado 16,90€
  • Burrata z pomidorami i pesto 11,25€

GALICYJSKIE SMAKOŁYKI

  • Smażone małże z Noia 12,00€
  • Ostryga Gilardeu no2 (1 sztuka) 5,75€
  • *Grillowane przegrzebki 14,00€
  • Drobne małże s/m
  • Nadziewany krab pająk 16,75€
  • Małże z czarnym pieprzem 7,40€
  • Gotowane krewetki z majonezem o smaku cytrusowym 9,50€

KANAPKI I INNE PRZEKĄSKI Z PIECZYWEM

  • *Mała kanapeczka z polędwicą wołową 7,70€
  • *Bagietka ze smażonymi kalmarami i sosem aioli 6,75€
  • Kanapka z szynką Ibérico z natartym pomidorem i oliwą 8,50€
  • Bagietka z butifarą i serem Tetilla 7,60€
  • Bagietka z sobrasadą (surowa, peklowana kiełbasa wytwarzana z mielonej wieprzowiny, papryki, soli i innych przypraw) i camambert 6,25€
  • Tost z szynką i serem 4,50€

SUGESTIE SZEFA KUCHNI

  • Caneloni z kurczakiem i foie gras 10,50€
  • Smażone kalmary z karczochami 15,20€
  • Grilowany stek wołowy 21,80€
  • Kozie żeberka po mediolańsku 16,20€
  • *Stek cielęcy po galicyjsku 21,80€
  • *Grillowana ośmiorniczka podana na puree ziemniaczanym 15,75€

DESERY

  • Ciastko migdałowe 5,75€
  • *Ciasto z kremem 5,50€
  • Torrija (smażone pieczywo namoczone w mleku) podane z lodami z Malagi rodzynkami 6,20€
  • *Sernik z restauracji La Viña 6,90€
  • Rurki z kremem 6,25€
  • Deser na bazie ciasta francuskiego z kremem 5,80€
  • Grzanka z czekoladą 6,25€
  • Czekoladowy coulant 6,50€

VAT wliczony w cenę
Dodatek do cen tarasów